Eieren zijn voor het leven. Niet alleen voor Pasen.

Zodra Pasen nadert, denken wij aan eieren. Je hebt de extra dikke, dubbele chocoladesoort, of de alledaagse soort van kippen. Raad eens welke we zouden aanbevelen!

Het probleem is dat eieren vaak in een slecht daglicht worden gezet. Ze hebben een hoog cholesterolgehalte in vergelijking met andere voedingsmiddelen, dus veel mensen weten niet zeker of ze in hun dieet moeten worden opgenomen.

We willen je graag geruststellen. Studies tonen aan dat het cholesterol in eieren geen negatieve invloed heeft op het cholesterolgehalte in het bloed.

Als onderdeel van een evenwichtige, gezonde levensstijl zijn eieren geweldig. Ze zijn een fantastische bron van eiwitten en 'goede' HDL-cholesterol. Ze zitten ook vol met vitaminen, mineralen, onverzadigde vetten en voedingsstoffen.

Er zit veel luteïne en zeaxanthine in, antioxidanten die het risico op bijvoorbeeld maculadegeneratie en staar verlagen. Ook bevat het veel choline, een voedingsstof die een essentiële rol vervult in alle cellen.

Dus, breek de dag, tik een eitje!

Tips voor meer eieren in je voedingspatroon

1. Het bakken van een ei kan het vetgehalte tot 50% verhogen. Beter om je ei te koken, te pocheren of een roerei te maken.

2. Roer in een pan met anti-aanbaklaag om te voorkomen dat je olie toe moet voegen. En gebruik magere melk of een non-zuivel alternatief in plaats van room.

3. Een hardgekookt ei als tussendoortje in de ochtend is een gezonde, eiwitrijke snack om de honger op afstand te houden tot de lunch.

4. Een eiwitomelet houdt de calorieën laag, maar je mist alle vitaminen en voedingsstoffen als je altijd de dooier verliest.

5. Heb je er al eens over nagedacht om eieren te bakken met je favoriete groenten? Frittatas & ‘shirred eggs’ zijn een geweldige manier om je veggie-inname op een heerlijke en gezonde manier te verhogen.

Gerelateerd

Alle artikelen
Waar komt emotie eten vandaan en hoe kun je het stoppen?

Waar komt emotie eten vandaan en hoe kun je het stoppen?

Auteur: Herbalife Nutrition

We eten allemaal wel eens uit emotie. Misschien heb je jezelf na een ongewoon zware dag opgevrolijkt met een kommetje ijs, of heb je een paar frietjes van het bord van je beste vriendin geplukt terwijl je een rampzalige gebeurtenis aan haar vertelt. Maar wanneer emotioneel eten uit de hand loopt, dat wil zeggen wanneer eten de eerste en meest voorkomende reactie is op negatieve gedachten en gevoelens, is het tijd om je grip terug te krijgen op je voedingspatroon. Eten uit stress neemt meestal helemaal geen stress weg, en als het te vaak gebeurt, kan het ook pondjes toevoegen. Hier zijn enkele tips om deze gewoonte af te leren.

Lees meer

Kwaliteit: de kern van alles wat we doen

Kwaliteit: de kern van alles wat we doen

Auteur: Gary Swanson

Het opbouwen van langdurige relaties met onze members en hun klanten is gebaseerd op een kernelement: vertrouwen. Sinds 1980 streeft Herbalife Nutrition ernaar dat vertrouwen te behouden door te investeren in de kwaliteit van onze producten voor de miljoenen klanten over de hele wereld die ervoor kiezen om ons deel uit te laten maken van hun dagelijkse voedingsplan.

Lees meer

Verstoort eten op het verkeerde tijdstip onze biologische klok?

Verstoort eten op het verkeerde tijdstip onze biologische klok?

Auteur: Herbalife Nutrition

In ontwikkelde samenlevingen nemen overgewicht, obesitas en stofwisselingsziekten voortdurend toe. Een levensstijl met weinig lichaamsbeweging gecombineerd met gemakkelijk toegang tot energierijke, bewerkte voedingsmiddelen, zijn de twee belangrijkste redenen die deze epidemie kunnen verklaren. Tot nu toe waren studies om dit probleem nader te onderzoeken gericht op het analyseren van de impact van de samenstelling van de voeding door te vragen: wat eten we? Daarentegen is er minder aandacht besteed aan een ander aspect van voeding: wanneer eten we? De chronobiologie van eetgedrag houdt zich bezig met dit onderwerp door het bestuderen van de invloed van onze eetmomenten op onze stofwisseling, de regelmaat ervan en welke voedingsstoffen we op verschillende tijdstippen van de dag eten.

Lees meer

Vind een member

Vind een member x